Schwäbische Speisen aus Nannau / Régi sváb ételek Bakonynánáról
Megjelent a „Schwäbische Speisen aus Nannau / Régi sváb ételek Bakonynánáról” címmel, az első, kétnyelvű, 29 receptet tartalmazó receptfüzet. A füzet szerkesztőinek nem volt szándékában megjelentetni nagy számban, régi és helyi jellegű recepteket amelyek, már korábban is megjelentek több alkalommal nyomtatásban. Elsősorban arra törekedtek ebben a kiadványban, hogy a már szinte feledésbe ment, és nyomtatásban még meg nem jelentetett ételféleségeknek adjanak helyet. E füzeten keresztül is kaphat az érdeklődő némi benyomást arról, hogy hogyan éltek elődeink kb. a XX.sz. közepéig, mit ettek a dolgos napokon, vagy mi volt a menü egy lakodalomban.
Köszönjük mindazok támogatását, akik bármilyen formában hozzájárultak ahhoz, hogy ez a helyi sajátosságokat tükröző receptfüzet megjelenhetett.
A receptfüzet megvásárolható a polgármesteri hivatalban, 300 Ft-os áron, amely összeg a Hagyományőrző Egyesületnek lesz utalva.
Érdeklődni: - Önkormányzat Bakonynána bnanaonk@invitel.hu 88/488-013
- Simonné Rummel Erzsébet lilsil.bnana@gmail.com 30/426-3156
Sné